Shahi Litchi: क्या आप जानते है शाही लीची की राजधानी?

Litchi fruit

गर्मियों का मौसम शुरू हो गया है. इन दिनों फलों का सेवन लोग ज्यादा करते है और कई लोग गर्मियों का इंतजार केवल लीची खाने के लिए करते है.

फलों की रानी कौन है?

फलों का राजा आम है, यह तो हर कोई बचपन से जानता है. लेकिन फलों की रानी लीती को कहा जाता है. ऐसा कह सकते है कि फलों में आम के बाद लीची की बादशाहत है.

लीची

लीची एक ऐसा फल है जो बच्चों से लेकर बड़ों तक सबको बेहद पसंद होती है और शौक से खाते है.

शाही लीची

दरअसल, लीची को सबसे रसीले फलों के तौर पर जाना जाता है. वहीं शाही लीची को लीची की सर्वोत्तम किस्म माना जाता है. ये खाने में काफी ज्यादा स्वादिष्ट होती है.

लीची की राजधानी

इसी शाही लीची की राजधानी बिहार के मुजफ्फरपुर (Muzaffarpur) को कहा जाता है.

Litchi Farming

दरअसल, मुजफ्फरपुर में बहुत बड़ी संख्या में लीची का उत्पादन होता है. यहां उगाई जाने वाली लीची की विभिन्न किस्मों में 80 प्रतिशत हिस्सा केवल शाही लीची का है. इसी वजह से मुजफ्फरपुर को शाही लीची की राजधानी कहा जाता है.

शाही लीची का स्वाद

मुजफ्फरपुर की मिट्टी में उगने वाली शाही लीची के स्वाद काफी अलग होता है और इसकी सुगंध भी काफी अलग होती है.

शाही लीची की पैदावार

शाही लीची की पैदावार मुजफ्फरपुर के साथ-सथ बड़ी संख्या में झारखंड, उत्तराखंड और पश्चिमी उत्तर प्रदेश के तराई इलाकों में भी की जाती है.

शाही लीची

वहीं उत्तराखंड में इस लीची को शाही और पश्चिमी उत्तर प्रदेश में इसे मुजफ्फरपुर के नाम से जाना जाता है.