किचन में रखा अजवाइन सेहत के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है.
यह स्वाद को बढ़ाने के लिए भी जाना जाता है साथ ही यह वजन को कम करने के लिए भी सहायक होता है.
अजावाइन के पानी को वजन कम करने के लिए जाना जाता है. 1 चम्मच अजवाइन रातभर पानी में भिगोकर रखें और अगले दिन छानकर पी लें.
ऐसा करने से बढ़ता हुआ वजन कम होने लगेगा.
1 चम्मच अजवाइन को 1 गिलास पानी में रातभर भिगोकर रख दें और फिर सुबह उसे गैस पर चढ़ा दें. साथ ही इसमें 4 से 5 चुलसी की पत्तियों को डालना न भुलें.
जो लोग अजवाइन और तुलसी के पानी तो रोजाना पीते हैं उन लोगों का 15 से 20 दिनों में कम होने लगता है.
जो लोग अजवाइन के पानी को रात में भीगाना भूल जाते गए हों वो सुबह में उसका पाउडर बनाकर हल्का भून लें और फिर 1 गिलास गर्म पानी में 1 तम्मच में मिलाकर पीएं.
आप अजवाइन को रातभर भिगोकर रखने के बाद सुबह में उबाल लें और फिर छानकर शहद मिलाएं. ऐसा करने से फैट कम होता है.
जो लोग रात में अजवाइन को भिगोकर उसमें नींबू मिलाकर पीते हैं उन लोगों का पेट भी आसानी से अंदर हो जाता है.
वहीं कुछ लोग ऐसे भी हैं जो 1 गिलास पानी में 1 चम्मच अजवाइन और मेथी डालकर भिगोएं और अगली सुबह गर्म करके छानकर पी लें.