आलू बुखारा में भरपूर मात्रा में मिनरल्स, विटामिन, कैल्शियम, फाइबर, आयरन, पोटेशियम, एंटी-ऑक्सीडेंट, एंटी बैक्टीरियल, एंटी-वायरल, एंटी इंफ्लेमेटरी के गुण पाए जाते हैं. इसी के साथ ये डायट्री फाइबर से भरपूर होता है.
आलूबुखारा के जूस का सेवन करने से शरीर को कई स्वास्थ्य लाभ मिल सकते हैं. तो चलिए जानते हैं आलूबुखार जूस पीने के फायदे...
आलू बुखारा के जूस को पाचन के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है. क्योंकि, इसमें डायट्री फाइबर भरपूर मात्रा में पाया जाता है, जिसकी मदद से पाचन क्रिया बेहतर रहती है.
आलू बुखारे जूस का सेवन करने से इम्यूनिटी सिस्टम मजबूत होता है. इसी के साथ इसके सेवन करने से बैड कोलेस्ट्रॉल कम होता है और भरपूर मात्रा में आयरन प्राप्त होता है, जो ब्लड सेल्स के निर्माण में मदद करता है.
अगर रोजाना एक गिलास आलू बुखार जूस का सेवन किया जाए तो हड्डियों मजबूत होती है. इसमें फ्लेवोनोइड्स और फेनोलिक गुण होते हैं, जो हड्डियों को मजबूत करने में मदद करते हैं.
आलू बुखारा में कई ऐसे पोषक तत्व पाए जाते हैं जो चेहरे के लिए भी बेहद फायदेमंद होते हैं.
आलू बुखारा में विटामिन, कैल्शियम, आयरन, एंटी-ऑक्सीडेंट, एंटी-इंफ्लेमेटरी जैसे गुणों से भरपूर मात्रा में एक साथ पाए जाते हैं. इसलिए आलू बुखारे का जूस आप रोजाना सेवन करते हैं तो ये हार्ट के काफी हेल्दी माना जाता है.
इसमें एंटी-ऑक्सीडेंट्स गुण फ्री रैडिकल्स से लड़ने में मदद करता है.