मीट-मटन से महंगी है ये सब्जी, एक बार खाओगे, लोहा बन जाओगे

Oct 04, 2023

सीजनल सब्जी

पिछले कुछ दिनों में टमाटर का भाव एक दम आसमान छू रहे थे. ऐसी ही एक सीजनल सब्जी है जो मीट मटन के भाव बिकती है.

कई प्रकारी की सब्जी

भारत में कई प्रकार की सब्जियां पाई जाती हैं. कोई सब्जी सीजनल होती है तो कई सब्जी पूरे साल बिकती है.

स्वादिष्ट सब्जी

एक ऐसी ही सीजनल सब्जी है जो आपने कभी सुनी नहीं होगी लेकिन ये खाने में काफी स्वादिष्ट और किसानों के लिए काफी अच्छी होती है.

कहां पाई जाती है

ये सब्जी बारिश के सीजन में उगती है और ये पुराने मिट्टी के टीलों के नीचे, नहरों और तालाबों के किनारे मिट्टी में पाइ जाती है.

मीट-मटन से महंगी

इस सब्जी की कीमत तो मीट मटन से कई गुना ज्यादा है. लोग इसे 250 ग्राम से ज्यादा खरीद नहीं पाते.

मालामाल किसान

किसान इसकी बिक्री से काफी खुश और मालामाल हो जाते हैं. ये सब्जी 10-15 दिन में तीन-चार किलो भी उग गई तो फायदा होता है.

ये है नाम

इस सब्जी का नाम है धरती का फूल. ये सब्जी एक प्रकार की फंगस है जो बारिश के समय उगती है.

1000 रुपये प्रति किलो

धरती की फूल की कीमत करीब 1000 रुपये प्रति किलो चल रहा है और लोग काफी खरीद भी रहे हैं.

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