गणेश चतुर्थी पर लगाएं बेसन के लड्डू का भोग

बेसन के लड्डू बनाने की विधि

सबसे पहले एक कढ़ाही में घी डालें और घी पिघलने पर बेसन डालकर लगातार चलाते रहें.

बेसन को लगातार भूनते रहें.

जब बेसन हल्के भूरे रंग की हो जाए और खुशबू आने लगे तो इसमें एक चम्मच पानी की छींटे मारें.

अब बेसन में झाग बनेगा और इसे लगातार चलाते रहें जब तक झाग खत्म न हो जाए.

अब गैस बंद कर दें और बेसन को ठंडा करें.

जब बेसन ठंडी हो जाए तो उसमें पिसी हुई चीनी और इलायची पाउडर मिलाएं.

अब इसे अच्छे से मिलाएं और बारीक कटे हुए ड्राई फ्रूट्स डालें.

एक बार मिश्रण को अच्छे से मिलाएं.