आलू और सूजी से झटपट बनांए टेस्टी नाश्ता, तुरंत नोट करें रेसिपी

सबसे पहले आलू को छील कर कद्दूकस कर लें.

अब इसे अच्छे से धो लें.

पैन में तेल गर्म करें. उसमें बारीक हरी मिर्च, हींग और जीरा का तड़का मारकर आलू डालें.

जब आलू थोड़ा पक जाए तो उसमें सूजी डालें.

अब दोनों को अच्छे से भूनें.

फिर इसमें पानी डालें और पानी सूखने तक अच्छे से चलाते रहें.

जब पानी सूख जाए तो इसे ठंडा कर एक बर्तन में निकालें, जिसमें पहले से ही तेल की ग्रीसिंग कर लें.

अब इसे फैलाकर त्रिकोण या मनपसंद शेप में काटें.

सभी को सुनहरा होने तक डीप फ्राई कर लें. अपनी मनपसंद चटनी के साथ सर्व करें.