नाश्ते की नो झंझट

टिफिन और नाश्ते की नो झंझट, झटपट बना लें टेस्टी अप्पे

Ruchi Tiwari
Jun 07, 2023

झटपट बनने वाले अप्पे

नाश्ते और टिफिन में कुछ अलग सर्व करना है तो ट्राई करें झटपट बनने वाले टेस्टी अप्पे.

साउथ इंडियन डिश

अप्पे एक साउथ इंडियन डिश है, जो चावल और उड़द की दाल से तैयार होती है.

स्वादिष्ट और हेल्दी

ये खाने में बहुत स्वादिष्ट और हेल्दी भी है.

चावल और उड़द दाल के अप्पे

अप्पे बनाने के लिए सबसे पहले 5-6 घंटे के लिए चावल और उड़द दाल को अलग-अलग भीगोकर रख दें.

मजेदार अप्पे ऐसे बनाएं

अब इसका पानी निकालकर मिक्सर जार में भिगोए हुए चावल और उड़द दाल डालकर महीन पीस लें.

पेस्ट ऐसे करें तैयार

इस पेस्ट को एक बाउल में लें और उसमें बारीक प्याज, टमाटर, गाजर, हरी मिर्च, कद्दूकस अदरक-लहसुन और नमक डालकर अच्छे से मिलाएं.

अप्पे स्टैंड का करें यूज़

अब अप्पे स्टैंड लें और उसमें तेल लगाकर तैयार पेस्ट अच्छे से भरें. इसके बाद धीमी आंच पर गैस पर स्टैंड रख दें.

दोनों तरफ से सेंके

इसे ढककर 2-3 मिनट तक पकाएं और फिर उसे पलट दें. 2-3 मिनट तक दूसरी तरफ भी पकाएं.

टेस्टी अप्पे की रेसिपी

टेस्टी अप्पे तैयार हैं. अब गरमागरम अप्पे अपनी मनपसंद चटनी के साथ सर्व करें.

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