रिमझिम बारिश में नाश्ते में लें टेस्टी पालक पूरी का मजा

अगर आप कंफ्यूज हैं कि बारिश का मजा लेने के लिए नाश्ते में क्या बनाया जाए तो जानिए पालक पूरी रेसिपी.

ये बेहद टेस्टी और हेल्दी है. साथ ही इसे सर्व करने से रिमझिम बारिश के मजा भी दोगुना हो जाएगा.

पालक पूरी बनाने के लिए सबसे पहले बड़े पत्तों वाली नरम पालक के पत्ते तोड़कर अच्छे से धो लें.

अब एक बर्तन में पानी गर्म करें और पत्ते उबाल लें.

अब इन्हें निकालकर मिक्सर में पीस लें और पेस्ट बनाएं.

एक बाउल में आटा लें उसमें हरी मिर्च और अदरक का पेस्ट, अजवाइन, पालक का पेस्ट, अमचूर पाउडर और नमक मिलाकर थोड़ा-थोड़ा पानी डालते हुए आटा गूंथ लें.

अब आटे की लोई बनाएं और पूरी बेल लें.

कड़ाही में तेल डालकर गर्म करें और सभी पूरी गोल्डन होने तक तलें.

अब गरमागरम पालक पूरी चाय या चटनी के साथ सर्व करें.