हेल्दी वेज मलाई सैंडविच से करें दिन की शुरुआत, बच्चे-बड़े सब करेंगे तारीफ

अब नाश्ते में रेगुलर आलू सैंडविच की जगह टेस्टी और हेल्दी मलाई सैंडविच सर्व करें.

ये रेगुलर सैंडविच से काफी अलग है और इसमें आलू की जगह आपको वेजिटेबल की फिलिंग करनी है.

सबसे पहले गाजर, खीरा, पत्तागोभी, प्याज और शिमला मिर्च को कद्दूकस कर लें और टामाटर को गोल स्लाइस में काट लें.

एक बाउल लें. इसमें सभी कद्दूकस सब्जियां लें. बारीक हरी मिर्च और धनिया मिलाएं. आप इसमें स्वीट कॉर्न भी मिला सकते हैं.

अब इसमें नमक, मलाई, काली मिर्च पाउडर और चाट मसाला अच्छे से मिलाएं.

अब ब्रेड स्लाइस लें. इसमें मलाई की स्टफिंग करें और फिर गोल-गोल टमाटर की स्लाइस रखें. दूसरी ब्रेड स्लाइस पर सॉस लगाकर इसे कवर करें.

अब पैन गर्म करें और बटर से सैंडविच को दोनों तरफ हल्का सुनहरा होने तक सेकें.

वेज मलाई सैंडविच तैयार है. इसे सॉस के साथ सर्व करें.

आप इसे बच्चों को टिफिन में भी सर्व कर सकती हैं.