पौष्टिक मूंग दाल पकौड़ा से करें दिन की शुरुआत, जानें रेसिपी

मूंग दाल पकौड़ा बनाने की विधि

मूंग दाल पकौड़ा बनाने के लिए सबसे पहले दाल को रात में भीगो दें.

सुबह दाल को साफ पानी से धोएं.

इसमें अदरक, हरी मिर्च, हरी धनिया और नमक डालकर अच्छे से ग्राइंड करें.

अब इस दरदरे पेस्ट में खड़ी धनिया और पिसी काली मिर्च डालकर अच्छे से मिलाएं.

अब कड़ाही में तेल गर्म करें.

जब तेल गर्म हो जाए तो तैयार मिश्रण के पकौड़े कड़ाही में डालें.

अब धीमी आंच में पकौड़े को सुनहरा होने तक तलें.

गरमागरम क्रिस्पी पकौड़े मनपसंद चटनी के साथ सर्व करें.