मक्के दी रोटी, सरसों का साग खाया तो होगा. लेकिन, क्या आपको इसके फायदे पता हैं. नहीं तो आइये जानें इसके सेवन के फायदें
सरसों के साग में कैलोरी कम और फाइबर से भरपूर होता है. ये शरीर के मेटाबॉलिज्म बढ़िया रखने के साथ वजन को नियंत्रित करता है.
पर्याप्त मात्रा में कैल्शियम और पोटैशियम के कारण ये हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करता है. इसके सेवन से हड्डियों से जुड़े रोग कम होते हैं.
विटामिन, मिनरल, फाइबर और प्रोटीन से भरपूर होने के कारण सरसों का साग शरीर को मजबूत बनाते हैं.
सरसों का साग कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल रहता है. ये कार्डियोवास्कुलर रोगों के खतरे को भी कम करता है. इससे दिल की सेहत दुरुस्त रहती है.
विटामिन ए अच्छी मात्रा के कारण ये आंखों के लिए फायदेमंद है. इसके सेवन से मांसपेशियों की क्षति रकने के साथ रोशनी बढ़ती है.
सरसों के साग के संबंध में दी गई जानकारी. काफी सामान्य है. Zee Media इसकी आधिकारिक पुष्टि नहीं करता. आप इसके लिए डाइट विशेषज्ञ से मिल सकते हैं.