10 मिनट में बन जाएगा नाश्ता, झटपट बनाएं सूजी चीला

Ruchi Tiwari
May 03, 2024

सूजी चीला बनाने की विधि

सूजी चीला बनाने के लिए सबसे पहले एक बाउल में सूजी लें और उसमें दही मिलाएं.

अब सूजी और दही को अच्छे से मिक्स करें और थोड़ा सा पानी डालकर 10 मिनट के लिए रख दें.

इस बीच बारीक प्याज, बारीक हरी मिर्च, धनिया पत्ती काट लें और अदरक को कद्दूकस कर लें.

10 मिनट बाद बैटर में नमक, बारीक कटी हुई सब्जियां और जीरा मिलाएं.

आप इसमें थोड़ा सा चिली फ्लेक्स और मनपसंद सब्जी भी मिला सकती हैं.

अब इसे अच्छे से मिलाएं.

पैन गर्म करें और तेल या घी फैलाएं.

इसके बाद बैटर को पैन में फैलाएं. दोनों तरफ इसे गोल्डन होने तक सेकें .

गरमागरम सूजी चीला मनपसंद चटनी के साथ सर्व करें.

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