सुबह खाली पेट अंकुरित मूंग खाने के जबरदस्त फायदे मिलते हैं. जानिए इससे खाने के फायदे

अंकुरित होने के बाद मूंग के पोषक तत्व बढ़ जाते हैं. इसमें भरपूर मात्रा में फाइबर, विटामिन बी, सी पाया जाता है.

जिनका पाचन खराब रहता है, उनके लिए सीमित मात्रा में अंकुरित बहुत ही फायदेमंद है.

अंकुरित मूंग में प्रोटीन की मात्रा बहुत होती है, जो मांसपेशियों को मजबूती प्रदान करती है.

अंकुरित मूंग खाने से शरीर में खून की कमी दूर होती है.

दिल की संबंधी बीमारी में भी अंकुरित मूंग काफी फायदेमंद है.

अंकुरित मूंग खाने से वजन को कम किया जा सकता है.

जो बच्चे अंकुरित मूंग का सेवन करते हैं, उन्हें कम उम्र में आंखों का चश्मा नहीं लगता है.

अंकूरित मूंग को तैयार करने के लिए रातभर पानी में भिगो दें, फिर सुबह पानी से निकालकर कपड़े में बांध दें.