अखरोट को ब्रेन फूड कहा जाता है. इसमें प्रोटीन, कैल्शियम, आयरन, पोटेशियम, मैग्नीशियम, फाइबर और ओमेगा 3 फैटी एसिड अच्छी मात्रा में पाए जाते हैं.
रातभर भीगे हुए अखरोट को दालचीने के साथ पीस लें. इसके बाद इसमें दूध मिलाकर अच्छे से छान लें और एक घंटे के लिए ठंडा करके सेवन करें.
अखरोट में कैल्शियम होने के कारण ये हड्डियों को मजबूत करने के साथ ही जोड़ों के दर्द में निजात दिलाने में मदद करता है.
अखरोट में मौजूद पोषक तत्व मेमोरी को बढ़ाने में मदद करते हैं. इसे दूध के साथ पीने से याददाश्त मजबूत होने के साथ दिमाग तेज होता है.
अखरोट वाले दूध का सेवन करने से ब्लड शुगर नियंत्रित होता है. इस कारण डायबिटीज के मरीजों को इसका सेवन करना चाहिए.
अखरोट में कार्डियो प्रोटेक्टिव एक्टिविटी होती है. इससे ब्लड प्रेशर, कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल होता है. इस कारण ये दिल को स्वस्थ रखने में मदद करता है.
अखरोट का दूध पोषक तत्वों और एंटीऑक्सीडेंट्स भरपूर होने के कारण रोग प्रतिरोधकता यानी इम्यूनिटी बढ़ाने में मदद करता है.
अखरोट दूध के फायदे सामान्य जानकारियों और घरेलू नुस्खों पर आधारित है. इसे अपनाने से पहले चिकित्सीय सलाह जरूर लें. Zee News इसकी पुष्टि नहीं करता है.