कद्दू एक ऐसी सब्जी है, जिसको खाना लगभग सभी पसंद करते हैं हालांकि बच्चे इसके नाम से भागते हैं.
लेकिन कद्दू सेहत के लिए काफी लाभदायक होता है.
कद्दू में कार्बोहाइड्रेट, कैलोरी और आयरन की प्रचुर मात्रा पाए जाते हैं. ये सेहत को चमत्कारी फायदे देता है.
कद्दू में कई तरह के पोषक तत्व मौजूद होते हैं. इसमें एंटीऑक्सीडेंट भी प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं.
कद्दू का सेवन सेहत के लिए कई मायनों में लाभकारी होता है. कद्दू में पर्याप्त मात्रा में फाइबर मौजूद होता है.
डायबिटीज के मरीजों के लिए कद्दू का सेवन काफी लाभदायक होता है. इससे डायबिटीज को कंट्रोल में रखने में मदद मिलती है.
कद्दू में बीटा कैरोटीन पाया जाता है. इससे आंखों की रोशनी को काफी फायदा पहुंचता है.
कद्दू में कैल्शियम की प्रचुर मात्रा पाई जाती है, जो कि ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में मदद करती है दिल से जुड़ी दिक्कतों को दूर करने में कद्दू का सेवन फायदा दिलाता है.
कद्दू में कई तरह के एंटी ऑक्सीडेंट तत्व पाए जाते हैं.
कद्दू में मौजूद कैल्शियम हड्डियों को मजबूत करने में मदद करता है. शरीर की इम्यूनिटी पावर को बढ़ाने के लिए कद्दू का सेवन काफी लाभकारी होता है.
इसमें विटामिन ए, विटामिन सी, बीटा कैरोटीन और फाइबर प्रचुर मात्रा में मौजूद होते हैं.
कद्दू के सेवन से लोगों को पेट से जुड़ी दिक्कतों से दूर राहत मिलती है. इससे पाचन दुरुस्त होता है.