रात में दाल-चावल खाना सेहत के लिए सही या गलत? खुद पढ़ें

Sandhya Yadav
Nov 04, 2023

दाल-चावल पहली पसंद

दाल-चावल खाना हर इंडियन की पहली पसंद होता है. कुछ लोग तो रोटी खाना पसंद ही नहीं करते हैं, उन्हें केवल दाल-चावल ही पसंद आता है.

लोग बड़े चाव से खाते

भारतीय घरों में हर दिन दाल-चावल बनती है और लोग बड़े चाव से खाते हैं. कुछ लोग रात में सोने से पहले खाते हैं.

रात के समय दाल-चावल का सेवन

आज हम आपको बताएंगे कि रात के समय दाल-चावल का सेवन करना सेहत के लिए ठीक है या फिर नहीं.

हल्का भोजन

बता दें कि रात के समय सोने से पहले हल्का भोजन सेहत के लिए अच्छा माना जाता है लेकिन कुछ भारी दालें रात में चावल के साथ खा लेने से सेहत पर इसका नकारात्मक असर पड़ सकता है.

सोने से करीब 2 से 3 घंटे पहले खाएं

अगर किसी को रात की डिनर में दाल चावल खाना पसंद है तो उसे सोने से करीब 2 से 3 घंटे पहले अरहर की दाल को चावल के साथ खाना चाहिए.

हींग का तड़का

अगर दाल में हींग का तड़का लगा हुआ है तो यह सेहत के लिए और ज्यादा लाभदायक साबित हो सकता है. इसके साथ ही रात में भारी या तली हुई चीजों का सेवन करने से बचना चाहिए.

शरीर को अनेक लाभ

दाल चावल को हल्का भोजन माना जाता है और रात में सोने से पहले इसके सेवन से पाचन ठीक रहता है और शरीर को अनेक लाभ भी मिल पाते हैं.

नींद की गुणवत्ता में सुधार

जो लोग रात में सोने से दो-तीन घंटे पहले दाल चावल का सेवन करते हैं, उससे उनकी नींद की गुणवत्ता में सुधार होता है.

आसानी से पच जाता

दाल चावल हल्का भोजन होने की वजह से आसानी से पच जाता है और सुबह मल त्याग में भी कोई दिक्कत नहीं होती है.

दिक्कतें नहीं होती

लोगों को पेट शरीर से जुड़ी दिक्कतें नहीं होती है. चावल में कार्बोहाइड्रेट की प्रचुर मात्रा पाई जाती है.

आवश्यकता अनुसार ही भोजन करें

रात के समय इसका सेवन करने से शरीर को एनर्जी मिलती है. ध्यान रखें रात में हल्के दाल को ही चावल के साथ खाना चाहिए और आवश्यकता अनुसार ही भोजन करें.

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