जनवरी की सर्दी और बरसात में चार चांद लगाता है जोधपुर का मिर्ची बड़ा, क्या आपने किया ट्राई?

जोधपुर का मिर्ची बड़ा

यह एक प्रसिद्ध व्यंजन है, जो राजस्थान के जोधपुर शहर में उत्पन्न हुआ है.

मिर्ची बड़ा की सामग्री

यह एक तीखा और स्वादिष्ट नाश्ता है जो मिर्ची, बेसन, और मसालों से बनाया जाता है.

मिर्ची बड़ा बनाने की विधि

मिर्ची बड़ा बनाने के लिए सबसे पहले मिर्चियों को बारीक काटा जाता है, इसके बाद बेसन, नमक, और मसालों के साथ मिलाया जाता है.

मिर्ची बड़ा का आकार

इस मिश्रण को गोल आकार में बनाया जाता है और फिर तेल में तला जाता है.

मिर्ची बड़ा की परोसने की विधि

मिर्ची बड़ा को आमतौर पर चटनी या रायते के साथ परोसा जाता है.

जोधपुर की स्थानीय व्यंजन

यह जोधपुर की स्थानीय व्यंजनों में से एक है और इसे शहर के लगभग हर नाश्ते के स्टॉल पर मिलता है.

मिर्ची बड़ा की विशेषता

मिर्ची बड़ा की विशेषता है इसकी तीखापन और स्वाद, जो इसे एक अनोखा और स्वादिष्ट नाश्ता बनाता है.

मिर्ची बड़ा की प्रसिद्धि

जोधपुर का मिर्ची बड़ा देश ही नहीं बल्कि दुनिया में प्रसिद्ध है, लोग दूर-दूर से मिर्ची बड़ा खाने राजस्थान के जोधपुर में आते हैं.

मिर्ची बड़ा का महत्व

मिर्ची बड़ा की फेमस NESS के कारण यह जोधपुर का एक प्रमुख पर्यटन स्थल भी बन गया है.

मिर्ची बड़ा की अनोखी बात

मिर्ची बड़ा की इसलिए भी फेमस है क्योंकि इसमें किशमिश और काजू की स्टाफिंग की जाती है, जो इसके स्वाद को चार चांद लगा देती है.