अपना ले ये तरीका, कटा सेब नहीं पड़ेगा काला

Sneha Aggarwal
Oct 01, 2023

काला पड़ जाता रंग

आलू, सेब, बैंगन समेत कई सारे ऐसे फल और सब्जियां हैं, जिन्हें काटकर रखने से इनका रंग काला पड़ जाता है.

सेब

फलों में ऐसा खासकर सेब के साथ होता है.

तुरंत

इस वजह से हमेशा कहा जाता है कि सेब कटते ही खा लेना चाहिए.

तरीका

वहीं, आप कुछ आसान टिप्स की मदद से कटे हुए सेब को स्टोर कर सकते हैं. जानिए वो तरीका.

सेब की स्लाइस

सेब की स्लाइस को काटकर एक पतली पॉलीथीन में लपेट दें.

रबर बैंड

इसके बाद पॉलीथीन में रबर बैंड लगा दीजिए.

फ्रिज में स्टोर

अब आप इसे फ्रिज में एक से दो दिन के लिए स्टोर कर सकते हैं.

ऑक्सीडेशन प्रक्रिया

ऐसा करने से ऑक्सीडेशन की प्रक्रिया धीमी हो जाती है, जिससे फल काटा नहीं पड़ता है.

नींबू का रस

इसके अलावा 1 चम्मच नींबू का रस और थोड़ा पाली लें.

कटा हुआ सेब

फिर इसके बाद इसमें कटा हुआ सेब रख दें, इससे भी सेब काला नहीं पडे़गा.

सेब करें स्टोर

इन टिप्स को अपनाकर आप आसानी से सेब को स्टोर कर सकते हैं, जिससे सेब काला नहीं पड़ेगा.

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