हम जिन अनाज का सेवन करते हैं उनमें फाइबर का होना आवश्यक है.

आयुर्वेद और विज्ञान के अनुसार मिलेट का नियमित सेवन करना स्वास्थ्य के लिए उत्तम आहार माना गया है.

मिलेट पोषक तत्वों (मिलेट में न्यूट्रिशन) का पॉवर हाऊस है.

तो आइये जानते है मिलेट खाने के 14 फायदे-

मधुमेह रोग में मिलेट का सेवन

मिलेट टाइप-1 और टाइप-2 डायबिटीज से बचाने में सहायक होते है.

मोटापा घटाने में मिलेट का सेवन

बाजरे में अधिक मात्रा में फाइबर और ट्रिप्टोफैन पाया जाता है. जब भोजन में मिलेट का सेवन करते हैं तो फाइबर और ट्रिप्टोफैन के कारण वह धीमी गति से पचता है.

फाइबर की पूर्ति के लिए

हमारे शरीर को प्रतिदिन 38 ग्राम फाइबर की आवश्यकता होती है.

अस्थमा रोग में मिलेट का सेवन

मोटा अनाज बाजरा खाने से अस्थमा में राहत मिलती है.

एसिडिटी में मिलेट का सेवन

एसिडिटी को समाप्त या नेचुरल करने के लिए एन्टी-एसिडिक पदार्थो का सेवन करना लाभदायक होता है.

विटामिन बी की पूर्ति

मिलेट्स में नियासिन पाया जाता है। यह विटामिन मानव शरीर की क्रियाओं के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण होता है.

शरीर मे ऊर्जा

मिलेट में पाया जाने वाला ट्रिप्टोफैन शरीर को एनर्जी प्रदान करने और एक्टिव बनाने के मुख्य भूमिका निभाता है.