गर्मियों में तरबूज को बड़े चाव से खाया जाता है. यह शरीर के लिए फायदेमंद माना जाता है.
इसको खरीदते समय कैसे पहचानें कि यह मीठा होगा या नहीं, चलिए आइए जानते हैं.
हमेशा भारी तरबूज चुनें, साथ ही देखें कि इस पर पीले धब्बे होने चाहिए.
इससे अलावा आप तरबूज को हाथ से ठोक कर देखें, अगर आवाज गहरी है तो यह पका हुआ होगा.
बड़े आकार के तरबूज खरदने से भी बचना चाहिए.
हमेशा साबुत तरबूज खरीदें. साथ ही काले धब्बे, दाग या छेद वाले तरबूज को खरदीने से बचें.
जिन तरबूजों से पानी रिस रहा हो उनको न खरीदें, इनके खराब होने के चांस होते हैं.
इसके अलावा तरबूज को लेकर संशय है तो इसके टुकड़े को पानी में डालकर देखें अगर यह तेजी से गुलाबी रंग का बदलता दिखे तो इसमें आर्टिफिशियल रंग की मिलावट भी हो सकती है.