कान्हा के लिए खास बनाया जाता है ये प्रसाद, मिनटों में होता है तैयार

जन्माष्टमी प्रसाद

इस बार जन्माष्टमी का त्यौहार 7 सितंबर को मनाया जा रहा है, श्री कृष्ण के भक्त बड़े ही आनंद के साथ ये त्यौहार मनाते हैं

अगर मथुरा और वृंदावन की बात की जाए तो इस दिन यहां का माहौल बहुत ही ज्यादा पावन होता है लोग तरह-तरह की मिठाई लड्डू गोपाल को भोग लगाते हैं

चलिए आज हम आपको एक ऐसी मिठाई के बारे में बताते हैं जो कि खासकर जन्माष्टमी के मोके पर ही घर पर बनाई जाती है

ये मिठाई बनाने के लिए आपको: 3 कप नारियल का बूरा 2 कप चीनी 10 काजू (बारीक कटे हुए) 10 बादाम(बारीक कटे हुए) और साथ ही पानी जरूरत के हिसाब से चाहिए होगा

बनाने के लिए सबसे पहले धीमी आंच पर एक पैन में चीनी की चाशनी बनाना शुरू कर दें

फिर कुछ समय बाद चाशनी को प्लेट में डालकर उसको उंगलियों और अंगूठे के बीच में रखकर देखें

अगर ये तीन तार बनना शुरू हो जाए तो समझ जाएं कि आपकी चाशनी तैयार है फिर इसमें कद्दूकस किया हुआ नारियल डालें

अब प्लेट में हल्का घी लगा लें, और इस नारियल के मिश्रण को प्लेट में फैला दें

अब इसमें ऊपर से काजू और बादाम डालें और इसको ठंडा होने के लिए छोड़ दें

ये लीजिए तैयार है नारियल का पाग