साग काटकर धोने में लग जाते हैं कई घंटे, इन 4 ट्रिक्स से बिना मेहनत के ही निकल जाएंगे सारे कीड़े
Zee News Desk
Nov 25, 2024
ठंड के मौसम में पालक, चौलाई, सरसों, मेथी, बथुआ के साग मार्केट में मिलने शुरू हो जाते हैं.
लेकिन, इन पत्तेदार सब्जियों को काटने और धोने में काफी टाइम लग जाता है.
हम आपको 4 ऐसे ट्रिक्स बताएंगे, जिसे फॉलो करने से आप आसानी से साग को साफ भी कर के काट सकते हैं.
साग के डंठल को काटकर पत्तों को हाथों से पटकें. फिर एक बड़े बर्तन में पानी भरकर थोड़ा-थोड़ा साग डालकर 3-4 बार धोएं.
साग की पत्तियों पर चिपके कीड़ों को निकालने के लिए साग को बेकिंग सोडा या सिरके वाले पानी में धोकर सादे पानी से धो लें.
साग आसानी से साफ करने के लिए भगोने में पानी भरकर इसमें नेट बैग को बार-बार डुबाएं. इससे साग में मौजूद सारी धूल-मिट्टी और कीड़े निकल जाएंगे.
नमक के पानी में साग को काटकर डाल दें और फिर साफ करें. इससे भी पत्तों में चिपके कीड़े निकल जाएंगे.
Disclaimer
यह खबर सामान्य जानकारियों की मदद से लिखी गई है. Zee News इसकी पुष्टि नहीं करता है. आप कहीं भी कुछ भी इससे जुड़ा पढ़ें तो उससे पहले हेल्थ एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें.