लाइफ में एक बार जरुर ट्राई करें ये 5 कश्मीरी खाने, उंगलिया चाट कर थक जाएंगे लेकिन नहीं भूलेंगे स्वाद
Zee News Desk
Nov 21, 2024
धरती का स्वर्ग कहे जाना वाला कश्मीर पूरी दुनिया में टूरिस्ट प्लेस के लिए मशहूर है.
लेकिन इसके अलावा यहां के भोजन भी बहुत ही लाजवाब स्वाद वाले होते हैं.
इन 5 भोजन का स्वाद ऐसा होता है कि आप अपनी उंगलियां चाटते रह जाएंगे.
मोदुर पुलाव
दालचीनी, केसर दूध, काजू, चीनी और हरी इलायची के इस्तेमाल से बनाया जाता है.
मुजी गाड
मछली के इस्तेमाल से बनने वाला मुजी गाड खास मौकों पर ही बनाया जाता है.
वाजवान
कश्मीर में दावत हो और वाजवान ना बने ऐसा संभव ही नहीं है. स्वाद के साथ लोग इसकी सुगंध के भी दीवाने हैं.
आब गोश्त
मटन के शौकीन लोगों को एक बार इसका मजा जरुर लेना चाहिए.
तबक माज
कश्मीर का सबसे मशहूर भोजन है जिसे मांस और सब्जियों से बनाया जाता है.
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