किडनी को हेल्दी रखने के लिए क्या खाएं?

किडनी का काम

किडनी हमारे शरीर का वह अहम अंग है जो खून को साफ करने और शरीर से एक्स्ट्रा तरल पदार्थ निकालने का काम करता है.

खराब खानपान

हालांकि, अनहेल्दी खानपान और गलत आदतों के कारण किडनी कमजोर हो सकती है. ऐसे में हेल्दी रहने के लिए किडनी की देखभाल बेहद जरूरी है.

एक्सपर्ट की राय

दिल्ली स्थित सीके बिड़ला अस्पताल में सलाहकार नेफ्रोलॉजिस्ट डॉ. विक्रम कालरा का कहना है कि किडनी की सेहत के लिए खानपान का बहुत महत्व होता है. सही डाइट न सिर्फ किडनी के काम को बेहतर बनाता है, बल्कि उनकी मरम्मत में भी मददगार होता है. आइए जानते हैं कि किडनी को हेल्दी रखने के लिए क्या खाना चाहिए.

कम फॉस्फोरस वाले फूड

शरीर में फॉस्फोरस का अधिक मात्रा होना किडनी पर बोझ डाल सकता है. इसलिए कम फॉस्फोरस वाले विकल्पों को चुनें. जैसे ताजे फल, सब्जियां और लीन प्रोटीन रिच फूड (चिकन और मछली).

हेल्दी फैट

अपने डाइट में हेल्दी फैट के सोर्स को शामिल करें, जैसे एवोकाडो, मेवे, बीज और जैतून का तेल. ये फैट किडनी पर ज्यादा दबाव डाले बिना जरूरी पोषक तत्व प्रदान करते हैं.

कम सोडियम वाले फूड

शरीर में ज्यादा सोडियम ब्लड प्रेशर बढ़ा सकता है और किडनी पर जोर डाल सकता है. नमक की जगह खाने में स्वाद के लिए ताजी जड़ी बूटियों, मसालों और नींबू के रस का इस्तेमाल करें.

ज्यादा फाइबर वाले फूड

साबुत अनाज, फल और सब्जियां जैसे फाइबर रिच फूड पाचन तंत्र को हेल्दी रखने में मदद करते हैं और किडनी को होने वाले नुकसान के खतरे को कम कर सकते हैं.

प्रोटीन रिच फूड

अंडे, मछली, मुर्गी और टोफू एवं फलियां जैसे वनस्पति हाई क्वालिटी वाले प्रोटीन सोर्स हैं. ये ऑप्शन शरीर को जरूरी अमीनो एसिड प्रदान करते हैं, साथ ही किडनी पर एक्स्ट्रा बोझ नहीं डालते.