घर से दूर रहने वाले ही समझ पाएंगे मां के हाथ से बने इन 9 खानों का स्वाद

Zee News Desk
Oct 11, 2024

सेहतमंद

मां के हाथ का खाना सबसे ज्यादा सेहतमंद और स्वादिष्ट भोजन होता है.

राजमा चावल

प्याज-टमाटर की ग्रेवी से बनी ये सब्जी और चावल भला किसे नहीं पसंद.

कढ़ी चावल

उबले हुए चावल को बेसन, खट्टे दही और तीखी करी के साथ खाने का मजा ही अलग होता है.

पोहा

चपटे चावल, मूंगफली करी पत्तों के साथ बना ये नाश्ता ठंड में सबके घरों में दिखाई देता है.

दाल चावल

इसे सोल फूड भी कहा जाता है जो हर घर का सबसे पसंदीदा नाश्ता है.

हलवा

गेहूं के आटे, चीनी, पानी और घी से बनने वाला ये हलवा बच्चे-बच्चे को पसंद होता है.

खिचड़ी

इस खाने को सबसे आरामदायक और पौष्टिक खानों में गिना जाता है, लेकिन मां के हाथ से बनने पर स्वाद कुछ और ही होता है.

आलू मटर

प्याज और टमाटर की ग्रेवी में कटे हुए आलू को हरे मटर के साथ पकाकर बनती है ये लाजवाब सब्जी.

आचार

कच्चे आम, सरसों तेल और मसालों को मिलाकर बने इस आचार के बिना कोई भी खाना पूरा नहीं होता.

आलू पराठा

फेमस भारतीय नाश्ता है जिसे दही या आचार के साथ खाने पर दिन भर काम करने की एनर्जी रहती है.

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