सरसों के तेल के बजाए इस चीज में पकाएं खाना, धड़ल्ले से बढ़ने लगेगा Vitamin D

सर्दियों में अक्सर लोगों को विटामिन डी की कमी होने लगती है, क्योंकि ठंड में शरीर को भरपूर धूप नहीं मिल पाता है.

विटामिन डी की कमी होने पर नींद न आना, जोड़ों और मांसपेशियों में दर्द, बाल झड़ना जैसे लक्षण दिखाई देने लगते हैं.

घी में पकाएं खाना

ज्यादातर भारतीय घरों में सरसों के तेल में खाना पकाया जाता है, लेकिन शरीर में विटामिन डी की कमी पूरी करने के लिए आप देसी घी में खाना पका सकते हैं.

घी में विटामिन डी के अलावा विटामिन ए, विटामिन ई, विटामिन के, और फास्फोलिपिड जैसे पोषक तत्व मौजूद होते हैं

घी में ओमेगा-3 फैटी एसिड होता है, जिससे विटामिन डी का एब्जॉरपशन बेहतर होता है.

ये हार्ट के लिए भी फायदेमंद होता है. घी में मौजूद एंटी-इनफ्लेमेटरी गुण, गठिया, अस्थमा, और आंत के रोगों में फायदेमंद होते हैं.

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