इन गलतियों की वजह से हो सकता है कूकर में धमाका!

अगर आप भी गैस और समय बचाने के लिए प्रेशर कुकर का इस्तेमाल करते हैं, तो सावधान हो जाइए!

इन गलतियों की वजह से हो सकता है प्रेशर कूकर में धमाका!

क्षमता से अधिक खाना भरना

कुकर का 3/4 भाग ही भरना चाहिए. ऐसा न करने पर प्रेशर कुकर का वेंट बंद हो सकता है. जिससे भाप न निकलने के कारण कुकर फट सकता है.

जरूरत से कम पानी का इस्तेमाल

अगर खाना पकाते समय कुकर में पानी का कम या न के बराबर उपयोग हुआ है, तो तेज दबाव के चलते प्रेशर कुकर फट सकता है. ध्यान दे कि तेल और पानी की उचित मात्रा में ही इस्तेमाल हो.

जबरदस्ती कुकर खोलने की कोशिश

आखिरी सीटी के बाद भी कुकर गर्म भाप से भरा हुआ होता है. ताकत लगाकर ढक्कन खोलना खतरनाक साबित हो सकता है. इसलिए उसे कुछ देर वैसे ही छोड़ दें, फिर सिटी को उठाकर बची हुई भाप निकलने के बाद ढक्कन खोलें.

कुकर की सफाई में चूक

कुकर साफ करते समय उसकी सिटी को जरूर चेक करें. ध्यान दें कि उसका छेद जाम न हो. वेंट पाइप या सीटी में गंदगी अंदर की भाप को बाहर नहीं निकाल पाती, जिसके कारण कुकर फट जाता है.

ढक्कन को अच्छी तरह न बंद करना

कुकर का अच्छी तरह बंद न होना, इसके अंदर की भाप के रास्ते में बाधा बन सकता है. जो कुकर फटने का खतरा बढ़ा सकता है.

कुकर, रबर या सीटी में गड़बड़ होना

कुकर के किसी भी पार्ट में गड़बड़ी होने से प्रेशर (दबाव) बनाने में दिक्कत हो सकती है, जो बाद में जान का खतरा बन सकता है. इसलिए कुकर का उपयोग करते समय ये गलतियां न करें