एक बार ऐसे तैयार करें धनिया टमाटर की चटनी, खाने का स्वाद हो जाएगा दोगुना

सर्दियों में धनिया-टमाटर की चटनी के साथ खाने का मजा ही अलग होता है. इसका स्वाद हर किसी को पसंद आता है.

लोग इसे अलग-अलग तरीके से तैयार करते हैं. इसे आप चावल और रोटी दोनों के साथ मजे से खा सकते हैं.

चलिए आज धनिया और टमाटर की चटनी की एक बेस्ट रेसिपी के बारे में जानते हैं, जिसके स्वाद के आप दीवाने हो जाएंगे.

इस चटनी को बनाने के लिए हरी धनिया पत्तियां, कुछ टमाटर, हरी मिर्च, कुछ लहसुन की कलियां, थोड़ा सा अदरक और नमक की जरूरत पड़ेगी.

सबसे पहले टमाटर को अच्छे से धोकर बड़े बड़े टुकड़ों में काट लें.

हरी धनिया पत्तियां भी अच्छे से साफ करके धनिया, हरी मिर्च और अदरक को छोटे टुकड़ों में काट लें. इसमें डालने के लिए 2-4 लहसुन की कलियां भी छिलकर रख लें.

अब मिक्सी जार में चटनी बनाने के लिए सारी चीजें डालें और स्वादानुसार नमक डालकर इसे अच्छे से पीस लें.

ऐसे आपकी चटपटी धनिया टमाटर की चटनी बनकर तैयार हो जाएगी. इसे किसी भी बर्तन में निकालकर सर्व करें.