इतना बेहुदा है सबसे महंगी कॉफी बनाने का प्रोसेस, आज ही कॉफी पीना छोड़ देंगे आप

आमतौर पर लोग कॉफी पीना बहुत पसंद करते हैं दफ्तर से लेकर मॉल तक, घर से लेकर कॉलिज तक कॉफी दिनचर्या का हिस्सा बन गई है.

लेकिन क्या आप जानते हैं दुनियां की सबसे महंगी कॉफी कौन सी है? चलिए हम आपको बताते हैं.

दुनियां की सबसे मंहगी कॉफी है कोपी लुवाक कॉफी, इसे सिवेट कॉफी भी कहा जाता है.

कोपी लुवाक दुनियां की सबसे मंहगी कॉफी है जिसे बिल्ली जैसे जानवर सिवेट के मल से बनाया जाता है.

आखिर क्यों है ये दुनियां की सबसे मंहगी कॉफी, आइए जानते हैं इस कॉफी की खासियत.

कोपी लुवाक कॉफी स्वादिष्ट होने के साथ साथ पौष्टिक भी होती है.

कैसे बनाई जाती है कोपी लुवाक?

सबसे पहले सिवेट बिल्ली कॉफी की चेरी को अधकच्चा खा लेती है.

इसके बाद बिल्ली के पेट में चेरी का गूदा पच जाता है लेकिन बिल्ली इसे पूरा नहीं पचा पाती.

पाचन क्रिया पूरी होने के बाद जब सिवेट बिल्ली मल त्याग देती है तो मल के साथ निकलने के बाद कॉफ़ी के बीन्स को शुद्ध किया जाता है.

सबसे पहले बीन्स को अच्छी तरह धोकर भूना जाता है और फिर कोपी लुवाक कॉफी तैयार होती है.

जानकारों का कहना है कि बिल्ली की आंतों से गुज़रने के बाद बीन्स का स्वाद बेहतर हो जाता है.

कोपी लुवाक कॉफ़ी की कीमत:

भारत के कर्नाटक में यह कॉफी तैयार की जाती है जिसकी कीमत 20 हजार से 25 ​हजार तक होती है.

अमेरिका में कोपी लुवाक कॉफी के एक कप की कीमत 6 हजार रुपये है.

Disclaimer:

प्रिय पाठक, हमारी यह खबर पढ़ने के लिए शुक्रिया. यह खबर आपको केवल जागरूक करने के मकसद से लिखी गई है. हमने इसको लिखने में सामान्य जानकारियों की मदद ली है. Zee News इसकी पुष्टि नहीं करता है.