स्वाद के साथ सेहत के लिए भी लाजवाब है ये चटनी, खाते ही लोग करेंगे जमकर तारीफ

खाने के साथ अगर चटनी भी मिल जाए तो स्वाद दोगुना हो जाता है. खाने के साथ अक्सर लोग चटनी का इस्तेमाल करते हैं.

आज हम आपको एक ऐसे ही चटनी के बारे में बता रहें हैं, जो स्वाद में बेहद चटपटी है.

लहसुन की चटनी

लहसुन की चटनी स्वाद के साथ-साथ सेहत के लिए फायदेमंद होती है. इसका स्वाद खाने का जायका बढ़ाता है.

इसे बनाने के लिए लहसुन, हरी मिर्च, अदरक, नमक, हींग और तेल की जरूरत पड़ेगी.

लहसुन, हरी मिर्च और अदरक को छीलकर मिक्सर में पीस लें. इसमें इसमें नींबू का रस, नमक, हींग डालकर फिर से पीस लें.

एक पैन में तेल गरम करें और इसमें पिसी हुई चटनी को अच्छे से भुन लें. आप इसमें धनिया, पुदीना मिला सकते हैं.

लहसुन में कई पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो पेट, पाचन के लिए बेहद फायदेमंद होता है. यह कब्ज और गैस में भी असरदार है.

Disclaimer

प्रिय पाठक, हमारी यह खबर पढ़ने के लिए शुक्रिया. यह खबर आपको केवल जागरूक करने के मकसद से लिखी गई है. हमने इसको लिखने में सामान्य जानकारियों की मदद ली है. Zee News इसकी पुष्टि नहीं करता है. आप कहीं भी कुछ भी इससे जुड़ा पढ़ें, तो उससे पहले एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें.