सिर्फ 5 मिनट में ब्रेड से बनाएं ये टेस्टी गुलाब जामुन, सीखें ये आसान तरीका.

सामग्री

ब्रेड स्लाइस, 1/2 कप दूध, 1 कप चीनी, 1 कप पानी, 1/4 चम्मच इलायची पाउडर, तलने के लिए तेल या घी.

ब्रेड डो

ब्रेड स्लाइस को छोटे टुकड़ों में तोड़ लें और थोड़ा-थोड़ा दूध डालते हुए नरम आटा गूंथ लें.

चाशनी

चीनी और पानी को 5-7 मिनट तक उबाल लें, इसमें इलायची पाउडर डाल लें और चाशनी को ठंडा होने दें.

आटे को छोटे-छोटे बॉल्स में बांट लें, ध्यान रहे कि कोई क्रेक न हो.

डीप फ्राई

तेल को अच्छे से गर्म करें, फिर ब्रेड के बॉल्स को हलकी आंच पर गोल्डन ब्राउन होने तक तल लें.

चाशनी में डालें

तले हुए बॉल्स को ठंडी चाशनी में डालकर 1-2 घंटे तक रख दें.

ब्रेड के गुलाब जामुन तैयार हैं, इसे चाशनी से निकाल कर परोस लें.

इसे आप ठंडा या गर्म दोनों तरह से सर्व कर सकते हैं और इसके टेस्ट को इंजॉय करें.