फेंकने से पहले जान लें बादाम के छिलकों के फायदे, इस तरह से बना सकते हैं स्वादिष्ट चटनी
Zee News Desk
Oct 30, 2024
बादाम खाना दिमाग के साथ सेहत के लिए भी बहुत ही फायदेमंद होते हैं.
ज्यादातर लोग बादाम तो खाते हैं लेकिन इसके छिलके खाना पसंद नहीं करते.
शायद ही आप जानते होंगे कि बादाम की तरह ही इसके छिलके भी बहुत फायदेमंद होते हैं.
बादाम के छिलकों की घर पर ही बहुत स्वादिष्ट चटनी बनाई जा सकती है.
इसकी चटनी बनाने के लिए घी, 1 कप बादाम के छिलके और थोड़ी सा मूंगफली लें.
इसके बाद 1 कप में उड़द दाल डाल कर इन सबको एक साथ भून लें.
ठंडा होने के बाद हरी मिर्च, अदरक, लहसुन और नींबू मिक्स कर लें.
आखिरी में करी पत्ता, घी और सरसों का तड़का लगाएं और चटनी खाने के लिए तैयार है.
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