हाय-तौबा सब्जी में पड़ गया ज्यादा नमक? स्वाद ठीक करने के लिए तुरंत अपनाएं ये तरीके

सब्जी बनाते समय कभी-कभी स्वाद ऊपर नीचे को जाता है और नमक ज्यादा होने की वजह से फेकना भी पड़ता है.

अगर आपकी खाने में भी कभी-कभी नमक ज्यादा हो जाता है, तो आपको कुछ टिप्स को फॉलो कर लेना चाहिए.

आटे की छोटी-छोटी गोली को बनाकर आपको सब्जी में डाल लेना है. करी का एक्‍स्‍ट्रा नमक उस पर आ जाएगा.

नमक को आप खट्टापन एड करके कम कर सकते हैं. खट्टेपन की वजह से नमक का असर नहीं पता चलेगा.

ग्रेवी में नमक कम करने के लिए आप ब्रेड का स्लाइस खाने में डालकर थोड़ी देर बाद निकाल लें, इससे नमक कम हो जाएगा.

सब्‍जी में नमक को कम करने के लिए आपको बेसन या सत्तू का इस्‍तेमाल करके कम कर लेना चाहिए.

बेसन को तवा पर भून लें और स्वाद के अनुसार ही अपने खाने में इसको मिला दें.

अगर आप भी खाने में ज्यादा नमक से परेशान हैं, तो आप ऊपर बताएं गए टिप्स को अपना सकते हैं.