टेस्ट में पनीर से भी बेस्ट लगती है ये चटपटी दाल, सर्दियां खत्म होने से पहले जरूर ट्राई करें एक बार

जब भी कुछ टेस्टी और चटपटा खाने का मन करता है तो वेज फूड में सबसे पहले पनीर का ख्याल आता है.

लेकिन आज हम आपको एक ऐसे दाल के बारे में बताएंगे जो स्वाद और प्रोटीन दोनों में पनीर से बेहतर है.

पालक की दाल पोषक तत्वों का भंडार होता है. ये शरीर को कई तरीकों से फायदा पहुंचाता है. आइए जानते हैं इसे बनाने की रेसिपी.

इसे बनाने के लिए पहले मूंग दाल को धोकर कटे टमाटर और हरी मिर्च के साथ उबाल लें.

अब एक पैन में राई, उड़द दाल, जीरा, गरम मसाला, लाल मिर्च और लहसुन को तेल में डालकर भून लें.

इसके बाद इस सभी चीजों को मूंग दाल के साथ मिलाकर उबालें और साथ में पालक को ऐड करें. आप चाहे तो इसमें हींग भी डाल सकते हैं.

जब दाल पक जाए तो इसे चावल या रोटी के साथ सर्व करें. आप स्वाद अनुसार इसमें बटर भी ऐड कर सकते हैं.