इस तरह करें मिलावटी गुड़ की तुरंत पहचान, चुटकियों में होगा पर्दा फाश

सर्दियों में गुड़ हर घर में खाया जाता है. मगर मार्केट में इसको लेकर कई मिलावट होने लगी है.

ऐसे में इन 3 ट्रिक से आप असली और नकली गुड़ के बीच का फर्क समझ पाएंगे.

पानी से टेस्ट

गुड़ के कुछ टुकड़ों को पानी में डालें. असली गुड़ कुछ ही देर में पानी के अंदर घुल जाएगा. वहीं नकली गुड़ चिपकने लगेगा.

रंग से पहचाने

असली गुड़ का रंग गहरा भूरा होता है. जबकि नकली गुड़ का रंग देखने में हल्का भूरा या पीला होता है.

स्वाद से पहचाने

असली गुड़ का स्वाद काफी ज्यादा मीठा होता है. वहीं नकली गुड़ में स्वाद फीका और थोड़ा कड़वा भी होता है.

इन 3 तरीकों से आप असली और नकली गुड़ के बीच का फर्क तुरंत पहचान सकते हैं.

गुड़ सर्दियों में शरीर को गर्माहट देता है. साथ ही ये सफेद चीनी के मुकाबले ज्यादा हेल्दी होता है.

मगर मार्केट में बिकने वाले मिलावटी गुड़ से सावधान रहकर अपने परिवार को जरूर बचाएं.

Disclaimer

प्रिय पाठक, हमारी यह खबर पढ़ने के लिए शुक्रिया. यह खबर आपको केवल जागरूक करने के मकसद से लिखी गई है. हमने इसको लिखने में सामान्य जानकारियों की मदद ली है. Zee News इसकी पुष्टि नहीं करता है. आप कहीं भी कुछ भी इससे जुड़ा पढ़ें तो उससे पहले एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें.