इस तरह से घर पर बनाएं आंवले की चटनी, स्वाद और सेहत का मिलेगा डबल डोज

आंवला सेहत के लिए बेहद फायदेमंद है. इसमें कई पोषक तत्व होते हैं, जो शरीर को कई बीमारियों से दूर रखते हैं.

आज हम आपको बताएंगे कि किस तरह से आप अपने घर पर आसानी से आंवले की चटनी बना सकते हैं.

आंवले को धोकर अच्छी तरह से साफ कर लें. एक पैन में आंवले और थोड़ा सा पानी डालकर उबाल लें.

जब आंवले नरम हो जाएं तो पानी निकाल लें. अब आंवले को मिक्सर में पीस लें.

एक पैन में तेल गरम करें और उसमें राई, जीरा और मेथी दाना और करी पत्ता डालें.

अब इसमें पिसे हुए आंवले, गुड़, लाल मिर्च पाउडर, हींग और नमक डालकर अच्छी तरह मिलाएं और 10 मिनट तक पकाएं.

आंवला में मौजूद विटामिन सी इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाता है और सर्दी-जुकाम से बचाता है. यह कब्ज और गैस के लिए भी रामबाण है.

आंवला बालों और त्वचा के लिए भी बहुत फायदेमंद है. यह बालों को मजबूत और स्किन को ग्लोइंग बनाता है.

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