सुबह की बची दाल से शाम में झटपट बनाएं ये स्वादिष्ट नाश्ता, घर वाले हो जाएंगे आपके फैन

दाल और चावल के फायदे

भारत में हर सामान्य घर में रोजाना दाल और चावल जरूर बनती है. दाल सेहत के साथ-साथ स्वाद में भी काफी बढ़िया होता है.

दाल के फायदे

कई बार ऐसा होता है कि दोपहर की दाल शाम में बच जाती है, जिसे लोग फेक देते हैं या पशुओं को खिला देते हैं.

दाल से चटपटा पराठा बनाने की विधि

ऐसे में आज हम आपको बचे हुए दाल से चटपटा पराठा बनाने की विधि के बारे में बताएंगे.

टमाटर के फायदे

सबसे पहले आप 1 प्याज, 1 हरी मिर्च और 1 इंच अदरक को लें और प्याज और टमाटर को बारीक काट लें और अदरक को कद्दूकस कर लें.

हरी सब्जियों के फायदे

अब आटा लें और उसमें इन सब्जियों को डालकर मिलाएं. इसके बाद इसमें थोड़ा गरम मसाला, चाट मसाला, जीरा, अजवाइन थोड़ा सा ही नमक डालकर अच्छे से मिलाएं.

आटा के फायदे

अब इन सबके मिक्स करके बचे हुए दाल से बढ़िया से गुथे. चूकि दाल में नमक होता है, तो नमक की मात्रा कम ही डालें.

बची हुई दाल के पराठे

अब अपने मन पसंद आकार में बेल कर तवे पर दोनों साइड से सेक लें. ध्यान दें कि पराठा ज्यादा जले नहीं.

दाल के पराठे

आप इस दाल के पराठे को किसी भी अचार और चटनी के साथ खा सकते हैं.