आप भी फेंक देते हैं भीगे बादाम के छिलके तो ऐसे करें इस्तेमाल

बादाम खाना सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है.

अधिकतर लोग भीगे हुए बादाम के छिलके उतारकर खाना पसंद करते हैं.

हालांकि, बहुत कम लोग ही जानते हैं कि बादाम के छिलकों का भी इस्तेमाल किया जा सकता है.

दरअसल, भीगे बादाम के छिलकों से काफी स्वादिष्ट चटनी बनाई जा सकती है.

छिलकों की चटनी बनाने के लिए थोड़ा-सा घी, 1 कप बादाम के छिलके और 1 कप मूंगफली लें.

अब एक पैन में इन सबको 1 कप उड़द दाल के साथ डाल लें और अच्छी तरह से भूनें.

जब सारी चीजें ठंडी हो जाएं तो 2-3 हरी मिर्च, लहसुन, अदरक और नींबू रस और स्वादानुसार नमक डालें.

इसके बाद घी, करी पत्ता, साबुत लाल मिर्च और सरसों डालकर तड़का लगाएं. अब भीगे बादाम के छिलकों की स्वादिष्ट चटनी तैयार है.

Disclaimer: प्रिय पाठक, हमारी यह खबर पढ़ने के लिए शुक्रिया. यह खबर आपको केवल जागरूक करने के मकसद से लिखी गई है. हमने इसको लिखने में घरेलू नुस्खों और सामान्य जानकारियों की मदद ली है. आप कहीं भी कुछ भी अपनी सेहत से जुड़ा पढ़ें तो उसे अपनाने से पहले एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें.