बचे हुए चावल से तैयार करें झटपट और हेल्दी नाश्ता, देखते ही मुंह में आ जाएगा पानी

रात का बचा हुआ चावल कई बार लोग फेंक देते है ऐसे में खाने को बरबाद न करके बनाए हेल्दी और टेस्टी नाश्ता जिसको देखकर खाने का मन करेंगा.

रात में बचे चावल को फ्रिज में स्टोर कर लें, इससे वह सुबह तक सही रहते है, पर इसके टेस्ट मे थोड़ा सा फर्क आ जाता है.

चावल की इडली

बासी चावलों से आपको सुबह को हेल्दी और टेस्टी नाश्ता मिल सकता है, बासी चावल से इडली बनाकर आप नाश्ते मे खा सकते हैं, जाने कैसे बनती है बासी चावल से इडली.

सामग्री

इसे बनाने के लिए 1 कप सूजी, दही, बचे हुए चावल, एक चम्मच बेकिंग सोडा और नमक स्वाद अनुसार लें.

बलैंड

मिक्सी की मदद से चावल का बारीक पेस्ट तैयार कर लें और हलका पानी मिलाकर एक बार फिर से चला ले.

सूजी

किसी पैन पर सूजी को हल्का सा भून लें, और ठंडा होने पर उसमें दही और नमक मिला लें.

सूजी तैयार करने के बाद ग्राइंड करे चावल को एक कटोरी मे निकाल कर उसमे भुनी हुई सूजी को अच्छे से मिक्स कर ले

रेडी किए गए बैटर को 20 से 25 मिनट सेट होने के लिए रख दें और उसमें बेकिंग सोडा मिला लें

हल्की आंच पर इडली मेकर को गर्म होने के लिए छोड़ दें, और गर्म होने पर उसमें बैटर डालकर उसको पकने के लिए रख दे.

15 से 20 मिनट मे बचे हुए चावल की बनी टेस्टी इडली को आप सांभर या किसी चटनी के साथ सर्व कर सकते है.