मिनटों में ऐसे छिलेंगे उबले हुए ढेर सारे आलू! बेहद आसान है यह ट्रिक

Zee News Desk
Oct 30, 2023

Potato Peeling Tips

आलू को उबाल कर कई तरह के पकवान बनाए जाते हैं. इसके लिए आलू को उबाल कर कई छिलके अलग किए जाते हैं.

वैसे 1-2 आलू छीलना तो आसान होता है, लेकिन ढ़ेर सारे आलू छीलने हों तो हाथ दर्द हो जाते हैं. ऐसे में हम आपको एक ट्रिक बताएंगे. जिससे आलू को मिनटों में छील पाएंगे.

इस ट्रिक की मदद से आप गरम आलू भी मिनटों में छीन लेंगे. आइए जानते हैं क्या है ट्रिक.

इसके लिए आप पूड़ी या स्नैक्स तलने वाली छलनी लीजिए. जिसकी शेप गोल और बीच से थोड़ी गहरी हो.

सबसे पहले छलनी को एक भगोने के ऊपर रखिए. अब इसके ऊपर एक उबला आलू रखें.

उबले हुए आलू को कटोरी की मदद से दबा दें, इससे छिलका छलनी में रह जाएगा और आलू अलग निकल जाएगा.

अब छिलके को छलनी से बाहर कर दें और ऐसे ही अगले आलू को दोहराएं.

ये छिले हुए आलू पीस में नहीं होगें, लेकिन अन्य डिश के लिए बेहतर ऑप्शन हो सकता है.

इस आसान से ट्रिक की मदद से आप ढेरों गरमागरम आलू आसानी से छील लेंगे.

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