क्या आप भी बाजार से खरीद रहे मिलावटी लाल मिर्च, हल्दी और काली मिर्च? इन टिप्स से चुटकियों में पता लगेगा असली है या नकली

कई मसाले होते है जो सेहत के लिए काफी फायदेमंद होते है, जब आप इन मसालों को आप बाजार खरीदने जाते है है, तो कई बार ऐसा होता है कि आप असली के जगह नकली खरीद कर लेते आते है.

इस स्टोरी में हम आपको बता रहे हैं कि कैसे आप बाजार में लाल मिर्च, हल्दी और काली मिर्च खरीदने जाते है तो असली और नकली का पहचान कैसे करेगें.

लाल मिर्च

एक गिलास पानी में एक चम्मच लाल मिर्च पाउडर डालें. अगर पानी का रंग बहुत गहरा लाल हो जाए या पाउडर पानी में पूरी तरह से न घुलें तो समझ जाएं कि इसमें मिलावट है.

हल्दी

एक गिलास पानी में एक चम्मच हल्दी डालें। अगर हल्दी तलहटी में बैठ जाए और पानी का रंग हल्का पीला हो जाए तो यह शुद्ध है.

अगर हल्दी पानी में घुल जाए और पानी का रंग बहुत गहरा पीला हो जाए तो इसमें मिलावट हो सकती है.

काली मिर्च

काली मिर्च को दबाकर देखें. अगर यह आसानी से टूट जाए तो यह नकली हो सकती है.असली काली मिर्च थोड़ी कड़ी होती है.

इस तरह से आप आसानी से असली और नकली का पता लगा सकते हैं.

Disclaimer: प्रिय पाठक, हमारी यह खबर पढ़ने के लिए शुक्रिया. हमने इसको लिखने में सामान्य जानकारियों की मदद ली है. इसके सही या गलत होने की पुष्टि ZEE NEWS करता है.