अमरनाथ के दाने में प्रोटीन और अमीनो एसिड्स की अच्छी मात्रा पाई जाती है.

जिससे आपका फूड इंटेक कम होता है और आपको भूख कम लगती है.

वेट लॉस के लिए प्रोटीन का सेवन करना महत्वपूर्ण होता है इसलिए इसके सेवन से आपके शरीर का एक्स्ट्रा फैट आसानी से पिघलने लगता है.

इसको पचने में थोड़ा ज्यादा समय लगता है इसलिए इससे आपका पेट लंबे समय तक भरा महसूस होता है जिससे आप अनहेल्दी खाने से बचे रहते हैं.

अमरनाथ के बीजों को आप साग या सूजी या बाजरे की रोटी के साथ भी पकाकर खा सकते हैं.

अमरनाथ के दानों में ऐसे एंटीऑक्सीडेंट्स मौजूद होते हैं जिसके सेवन से आपके शरीर से टॉक्सिक पदार्थों को निकालने में मदद मिलती है.

इससे आपके शरीर की आंतरिक सफाई हो जाती है और कई तरह की बीमारियों से भी बचे रहते हैं.

अमरनाथ के दानों को आप सलाद के तौर पर बनाकर खा सकते हैं.

इसके अलावा इसको आप बथुआ, साग या पालक के साथ भी बनाकर खा सकते हैं.

अगर आप चाहें तो अमरनाथ के दानों को भूनकर भी खा सकते हैं.