इजरायल और ईरान के लोगों का प्रिय भोजन क्या है

इस समय वैसे तो इजरायल और ईरान आमने-सामने हैं और युद्ध की नौबत है. लेकिन लोग इनके प्रिय भोजन के बारे में सर्च कर रहे हैं. आइए जानते हैं.

पहले तो इजरायली लोगों की पसंदीदा डिश जानिए.. हम्मस: चने, तहिनी, नींबू का रस, लहसुन और जैतून के तेल से बना एक मलाईदार चना मसाला.

शाकशुका: अंडे, टमाटर, मिर्च और मसालों से बना एक मसालेदार स्टू.

बाबा घनौश: बैंगन, तहिनी, नींबू का रस, लहसुन और जैतून के तेल से बना एक स्मोकी बैंगन डिप.

चालाह ब्रेड: एक मीठा, अंडे वाला ब्रेड जिसे अक्सर शनिवार के नाश्ते में परोसा जाता है.

अब ईरानी लोगों की डिश जानिए घोरेमे सबज़ी: पालक, जड़ी-बूटियों और अखरोट के साथ पका हुआ एक हर्बल स्टू.

दमपख्त: चावल, मांस, सब्जियां और मसालों को धीमी आंच पर पकाया जाता है.

आश: विभिन्न प्रकार की फलियां, जड़ी-बूटियां और मसालों से बनी एक गाढ़ी सूप.

ताचेन: चावल, मांस या मछली और दही से बनी एक प्रकार की पाई.

लवंग: विभिन्न प्रकार के मीठे और नमकीन व्यंजन, जैसे कि बकलावा और कोफ्ते