ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಸಾಲಾ ಚಾಯ್ ಮಾಡುವಾಗ ಈ ತಪ್ಪುಗಳನ್ನ ಮಾಡಬೇಡಿ

ಲೋ ಕ್ವಾಲಿಟಿ ಎಲೆ

ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಚಾಯ್ ತಯಾರಿಸಲು ಟೀ ಬ್ಯಾಗ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಲೋ ಕ್ವಾಲಿಟಿ ಟೀ ಎಲೆಗಳ ಬಳಕೆ ಬೇಡ.

ಅತಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸುವುದು

ಚಹಾವನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸುವುದರಿಂದ ಕಹಿ ಮತ್ತು ಅತಿಯಾದ ಸಾರಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿದ ನಂತರ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕುದಿಸಬೇಕು.

ಹಾಲಿನ ಪ್ರಮಾಣ

ಹಸಿ ಹಾಲಿನ ಬದಲಿಗೆ ಕುದಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಬಳಸಿ. ಅತಿಯಾದ ಹಾಲು ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಮಸಾಲೆ ಅಳತೆ

ಅತಿಯಾದ ಲವಂಗ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಬಲವಾದ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಶುಂಠಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಲವಂಗಗಳ ಅಳತೆಯನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ಸಿಹಿಗೊಳಿಸುವ ಸಮಯ

ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ನೀವು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಅದು ಚಾಯ್‌ನ ಒಟ್ಟಾರೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಕಪ್ಪಾಗಿಸಬಹುದು.