ಹಿಟ್ಟು ಕಾವಲಿಗೆ ಕಚ್ಚಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಬಾರದು ಎಂದಾದರೆ ಕಾವಲಿಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು .
ಗ್ಯಾಸ್ ಉರಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಮಧ್ಯಮವಾಗಿರಬೇಕು ಎನ್ನುವುದು ನೆನಪಿರಲಿ.
ಕಾವಲಿ ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದಾದರೆ ನೀರು ಚಿಮುಕಿಸಿ.
ಹೀಗೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ದೋಸೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಾವಲಿ ಬಿಟ್ಟು ಏಳುತ್ತದೆ.
ದೋಸೆ ಮಾಡುವ ತವಾದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಕಾರಣಕ್ಕೂ ಚಪಾತಿ ಕಾಯಿಸಬೇಕು.
ದೋಸೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕಾವಲಿ ಮೇಲೆ ಹರಡಬೇಕು.
ದೋಸೆ ಹಿಟ್ಟು ತೆಳುವಾಗಿರಬೇಕು. ಹೆಚ್ಚು ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೂ ಅದು ಕಾವಲಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಇಂದಿನಿಂದಲೀ ಈ ಟಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ನೋಡಿ .