അറേബ്യന്‍ നാടുകളില്‍ നിന്നുള്ള അതിഥിയായ ഈന്തപ്പഴം കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടമില്ലാത്തവർ വളരെ കുറവായിരിക്കും. നല്ല മധുരമൂറുന്ന ഈ പഴം വളരെയധികം പോഷക ഗുണങ്ങള്‍ നിറഞ്ഞതാണ്‌.
ആയിരക്കണക്കിന് വർഷങ്ങളായി കൃഷി ചെയ്തുവരുന്ന ഒന്നാണ് ഈന്തപ്പഴം. ലോകം മുഴുവനായി ഏകദേശം 600 ലധികം തരത്തിലുള്ള ഈന്തപ്പഴങ്ങളുണ്ട് എന്നാണ് പറയപ്പെടുന്നത്. അറബ് രാജ്യങ്ങളില്‍ വിളയുന്ന ഈ പഴത്തിന് മുസ്ലീം സമുദായത്തിനിടെയില്‍ ഏറെ പ്രാധാന്യമുണ്ട്.
പഴങ്ങളിൽ തന്നെ ഏറ്റവും മധുരമുള്ള ഈന്തപ്പഴം അന്നജത്താൽ സമ്പുഷ്ടവും ഫാറ്റും പ്രോട്ടീനും കുറഞ്ഞവയുമാണ്. അസ്ഥികളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് വേണ്ട പ്രധാനപ്പെട്ട ധാതുക്കളായ കാല്‍സ്യം, മഗ്നീഷ്യം എന്നിവ ഈന്തപ്പഴത്തില്‍ ധാരാളം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
പുരുഷന്മാര്‍ ഈന്തപ്പഴം കഴിയ്ക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് ഏറെ ഗുണകരമാണ്. കാൽസ്യം, പൊട്ടാസ്യം, വിറ്റാമിൻ എ, വിറ്റാമിൻ ബി6, വിറ്റാമിൻ കെ, പ്രോട്ടീൻ, മാംഗനീസ്, മഗ്നീഷ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, സിങ്ക് തുടങ്ങിയ പ്രധാന പോഷകങ്ങളാല്‍ സമ്പന്നമായ ആ പഴം . പുരുഷന്മാർക്ക് ഏറെ ഗുണം ചെയ്യും. ഈന്തപ്പഴം കഴിക്കുന്നതിലൂടെ ലഭിക്കുന്ന ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ ഏറെയാണ്‌.
ഈന്തപ്പഴത്തിൽ ഇരുമ്പ് ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് മുടി വളർച്ചയ്ക്ക് വളരെയധികം സഹായിക്കുന്ന പോഷകമാണ്. ഇതോടൊപ്പം, ഈന്തപ്പഴത്തിൽ വിറ്റാമിൻ ഇ യുടെ കുറവില്ല, ഇതുമൂലം മുഖത്ത് അതിശയകരമായ തിളക്കമുണ്ട്.
ഈന്തപ്പഴത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പോഷകങ്ങൾ നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് എല്ലാ വിധത്തിലും ഗുണം ചെയ്യും. ഈ പഴം കഴിക്കുന്നതിലൂടെ മെറ്റബോളിസം മെച്ചപ്പെടുന്നു, ഇതുമൂലം ദഹനത്തിന് ഒരു പ്രശ്നവുമില്ല, ഇത് കൂടാതെ, പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും അണുബാധയ്ക്കുള്ള സാധ്യത കുറയാൻ തുടങ്ങുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഈന്തപ്പഴം നാരുകളാല്‍ സമ്പന്നമാണ്. ഇത് ഭക്ഷണം വേഗത്തിൽ ദഹിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, മലബന്ധം പോലുള്ള പ്രശ്‌നങ്ങളുണ്ടാക്കില്ല, നല്ല ദഹനവ്യവസ്ഥ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നു.
ഈന്തപ്പഴത്തിൽ പ്രകൃതിദത്ത പഞ്ചസാര കാണപ്പെടുന്നു,. ഇത് കഴിക്കുന്നതിലൂടെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രണവിധേയമാകുകയും ഇൻസുലിൻ സ്രവണം വർദ്ധിക്കുകയും ചെയ്യും.
എല്ലുകൾ ശക്തമാകും അസ്ഥികൾ ബലഹീനതയുള്ളവരോ ശരീരത്തിൽ വേദനയുള്ളവരോ ഈന്തപ്പഴം സ്ഥിരമായി ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താം, കുറച്ച് ദിവസങ്ങൾക്കുള്ളിൽ നിങ്ങളുടെ അസ്ഥികൾ ശക്തമാകും.
ഗുണങ്ങളുടെ കലവറയായ ഈന്തപ്പഴം കുറഞ്ഞത്‌ 3 എണ്ണമെങ്കിലും ദിവസവും കഴിയ്ക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് ഏറെ ഉത്തമമാണ്.