ടർണിപ്പ് പച്ചയായോ വേവിച്ചോ കഴിക്കാം, വിറ്റാമിൻ എ, ബി1, ബി2, ബി3, ബി5, വിറ്റാമിൻ സി എന്നിവയും ഫോളേറ്റ്, ഫൈബർ, ഇരുമ്പ്, കാൽസ്യം എന്നിവയും ഇതിൽ ധാരാളമായി കാണപ്പെടുന്നു
വിറ്റാമിൻ ഇ, മഗ്നീഷ്യം എന്നിവയാൽ സമ്പുഷ്ടമായ ചീര, രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു.
വെളുത്തുള്ളി ഒരു ആന്റിസെപ്റ്റിക്, ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ, ആന്റിഫംഗൽ ഏജന്റ് ആയി ഉപയോഗിക്കുന്നു
വൈറ്റമിൻ എയുടെയും ആന്റി ഓക്സിഡന്റുകളുടെയും കലവറയായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്ന ബ്രോക്കോളി കണ്ണിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണകരമാണ്