ഉള്ളി നമ്മുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ പലരീതിയിൽ ഉൾപ്പെടുത്താറുണ്ട്. എന്നാൽ ഇവ വേവിക്കാതെ പച്ചയായി കഴിച്ചാൽ ഈ ഗുണങ്ങളെല്ലാം ലഭിക്കും

പച്ച ഉള്ളി വിറ്റാമിൻ സിയാൽ സമ്പന്നമാണ്. ഇത് രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു.

പച്ച ഉള്ളി കഴിക്കുന്നത് ജലദോഷം, പനി തുടങ്ങിയ രോഗങ്ങൾ തടയും. ശരീരത്തിൽ വെളുത്ത രക്താണുക്കളുടെ രൂപീകരണത്തിന് സഹായിക്കുന്നു.

പച്ച ഉള്ളി നാരുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്. മലബന്ധം, പൈൽസ് തുടങ്ങിയ പല അസുഖങ്ങളും ഒഴിവാക്കാം.

അസംസ്കൃത ഉള്ളിയിൽ വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര ഗുണങ്ങളുണ്ട്, ഇത് ശരീരത്തിലെ വീക്കം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

ഇത് സന്ധിവാതം, ആസ്ത്മ, ബ്രോങ്കൈറ്റിസ് തുടങ്ങിയ അവസ്ഥകളെ തടയുന്നു.

ഉള്ളിയിൽ സൾഫർ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണം ചെയ്യും.

പച്ച ഉള്ളി രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കുന്നു. പച്ച ഉള്ളി കഴിക്കുന്നത് പ്രമേഹ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു.

ഇത് ചർമ്മത്തിന്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു.