പ്രധാനമായും റവ ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഈ പലഹാരത്തിൽ കാരറ്റ്, നെയ്യ് എന്നിവ ചേർക്കുന്നു. കൂടാതെ അണ്ടിപ്പരിപ്പും ഉണക്കമുന്തിരിയും ചേർക്കുന്നു.
ബദാം പ്രധാന ചേരുവയായുള്ള പലഹാരമാണിത്.
ക്രിസ്പി ആയിട്ടുള്ള ഈ പലഹാരം എല്ലാവർക്കും വളരെ ഇഷ്ടമാണ്.
തേങ്ങയ്ക്കൊപ്പം പഞ്ചസാരയോ, ശർക്കരയോ ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കുന്ന പലഹാരം. ഒപ്പം ഉണക്കമുന്തിരിയും അണ്ടിപരിപ്പും ചേർക്കുന്നു.
ഇന്ത്യൻ മധുരപലഹാരങ്ങളിൽ ഒരു ക്ലാസിക് മധുരപലഹാരമാണ് ഗുലാബ് ജാമുൻ.
ഉണ്ടാക്കാൻ എളുപ്പമുള്ളതും കശുവണ്ടി പ്രധാന ചേരുവയുമായ ഒരു മധുരപലഹാരം.
ഏറെ ആരാധകരുള്ള ഒരു മധുരപലഹാരമാണ് പോഹ ഖീർ.
പഞ്ചസാര സിറപ്പിൽ കുതിർത്ത മൃദുവായതും സ്‌പോഞ്ചി ചീസ് ബോളുകൾ ആണ് ഇവ.
വറുത്ത ചെറുപയർ മാവിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന പലഹാരം.
മെലിഞ്ഞ, ഡയമണ്ട് ആകൃതിയിലുള്ള കശുവണ്ടി ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കുന്ന പലഹാരം.