तुम्ही नकळत खराब अंडी खाल्लात तर पुढील 3 ते 4 दिवसांपर्यंत तुमची तब्येत बिघडू शकते.
तुमच्या पोटात तीव्र वेदना होऊ शकतात. सतत मळमळ, उलट्या आणि जुलाब, जुलाब आणि खूप ताप येऊ शकतो.
यामुळे खराब आणि चांगले अंडे कसे ओळखायचे? याबद्दल जाणून घेऊया.
अंडी थंड पाण्याने भरलेल्या वाडग्यात किंवा रुंद ग्लासमध्ये ठेवा आणि ते तरंगते का ते पहा.
अंड्याच्या आत हवेचे लहान पॉकेट्स असतात आणि कालांतराने त्यांचे पोकळ कवच विस्तृत होते. अधिकाधिक हवा अंड्यातून आत जाते.
अधिक हवा अंड्यामध्ये प्रवेश करते. हवेचे पॉकेट्स मोठी होतात. यामुळे अंडी हलकी होतात. जर अंडी वाडग्याच्या तळाशी घट्ट राहिली तर ते खूप ताजे आहे.
जर अंडी सरळ उभी राहून वाडग्याच्या तळाला स्पर्श करत असीतल तर अंडी ताजी नाहीत पण तरीही ते खाण्यायोग्य आहेत.
जर अंडे तरंगत असेल तर याचा अर्थ ते ताजे नाही. पण ते खराब किंवा खाण्यासाठी सुरक्षित नाही, असे नाही.
अशावेळी अंडे फोडा आणि नंतर खराब होण्याची चिन्हे दिसतात का ते पाहा किंवा वास घ्या.